そろそろ鍋の季節です。
カナダでは、ときどき白菜が売ってます。
先日は、チキンスープに入れて食べました。
シイタケやシラタキ、あるいは豆腐でもあると、鍋が食べられそうです。
そういえば、豆腐もたまに売ってます。
あとは鴨だけだ。
　
ちなみに、マガモを家禽化するとアヒルでしたね。