2014/10/30
緑の宝石
みなさまはじめまして！
TYPEFACE新入社員の大槻です！
ぴっかぴかの新入社員ですが齢は32、
アラサーも板についてきた今日この頃です。
さてさて、初めましての自己紹介ということで、
今回は私が育った街についてお話ししてみたいと思います！
私は生まれは福島県なのですが、
高校までは３つの街で育ちました！
宮城県仙台市に５年。
山形県山形県市に６年。
福島県福島市に７年。
そうです！ どこも雪国。米どころ、酒どころ。
野菜も果物もたくさん穫れます。
最近、私はこれ以外に、３都市のある共通点を見つけたのです。
それは……
３都市民みんなずんだ餅が好き！！！
ずんだ餅（ずんだもち）とは、すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子です。
枝豆のとれる季節になると、
よく祖母がすり鉢で枝豆をつぶしてずんだ餡を作ってくれました。
隠し味で入れる塩が枝豆の甘みを引き立てるんですよね〜。
我が家の両親も、もれなくずんだ好きです。
今年の夏休みは帰省したら父が庭で枝豆を育ててました。
穫れたて、茹でたての枝豆は格別でした…（涙）
早くも来年の枝豆＆ずんだ餅シーズンが待ち遠しいです。
みなさまも宮城・山形・福島にお越しの際は
ずんだ餅、ぜひチェックしてみてくださいね！
次回は森田が更新予定です！ お楽しみに〜
