2015/07/14
こんにちは！
梅雨空が一転！ すっかり夏ですね。
夏がくると無性に辛いものが食べたくなる大槻です〜。
暑いときこそ辛いものを食べて
汗をかいてクールダウンする爽快感！
私の趣味のひとつ、
エスニック料理店巡りにもってこいの季節到来なのです！
今回はこの夏私が再訪したいと思っている、
超個人的なお店リストをアップしてみます〜！
1. 池袋 タイ料理
「ピラブカウ 池袋店」
トムヤムクン！
タイ人のお客さんも通うお店だからか、
レモングラスなど各種香味野菜が
「具かな？」と思うレベルで大きめにカットされ、インパクト大なお店です。
香り強めがたまらんです〜！
2. ひばりが丘 インド料理
「ローカルインディア」
パニールパラグ（ほうれん草カレー）、ほうれんそうナン
ほうれんそうナンの、このビジュアル。
面食らいますね。
食べるまではドキドキでしたが
外側のサクサク具合が絶妙で、マイベストナンになりました〜
3. 渋谷 タイ料理
「ワンディッシュタイ 渋谷宮益坂店」の
カオソーイヘーン（汁無しチェンマイカレーラーメン）
パリパリの揚げ麺、鶏肉、高菜、パクチーを
ココナッツミルク入りのカレーソースで和えて食べる、
タイのローカルフード（写真なし！スミマセン！）。
様々な食感の具材が、まろやかなカレーに絡まってあとひく美味しさです。
毎週でも食べたい。。
辛いものお好きな方はぜひチェックしてみてください〜！！
…さてはて！
私、辛い物好きがエスカレートして、
ときどき自分でスパイスを買ってきてカレーを作っております。
主な材料はスパイス9種類
（カルダモン、クミン、チリペッパー、ターメリック、
コリアンダー、クローブ、黒コショウローリエ、シナモン）
＋鶏肉＋トマト＋ココナッツミルク＋ヨーグルト
スパイスを油で炒めて香りをうつし、ルーを作ります。
スパイスの量を調節して自分好みの味にできるのが面白くて
すっかりハマってしまいました。
ヨーグルトに漬込んだ鶏肉が柔らか〜
皆さんの夏のおすすめの過ごし方はなんですか？？
次回は16日頃に串田が更新します！
お楽しみに〜
2015/06/04
こんにちは。大槻です。
新緑が薫る季節ですね！ いかがお過ごしでしょうか？
緑を満喫すべく、私は先日山梨を旅してきましたー！
山梨といえば、ぶどう。そしてワイン！！
ワイナリーを見学してみました。
明野町に自社農場をもつグレイスワイナリーさん
南アルプスをバックに今年の葡萄の新芽ちゃん
「甲州」と「メルロ」の畑を歩きながら
葡萄栽培についてお話を聞きました。
葡萄にとっては厳しい栽培環境にすることで
味の凝縮した甘い実ができるそう。
天候に恵まれた年は糖度25度（！）の実ができたと話していました。
すごい！！！
その後のテイスティングで
今まで苦手だった赤ワインも
すっかり好きになってしまいました〜！
作り手の説明を聞きながらだと
いつもよりぐっと美味しく感じられた気がします！
続いてせっかく山梨に来たのなら！ ということで
サントリー白州蒸留所も見学。
貯蔵庫は入るなりウイスキーの良い香りが立ちこめていました
蒸留所の敷地内の緑に癒されました〜。いろんな緑色がありますね。
旅の締めに小淵沢駅名物の駅弁、
「元気甲斐」を電車で食べつつ帰宅。
もちろん、ワインとともに！
次の旅はどこへ行こうかな、
何飲もうかな〜！とにやにや計画している大槻でした。
次回は勝又が更新予定です！
お楽しみに〜♪
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2015/02/20
こんにちは！大槻です。
株式会社竹尾の新春恒例企画、
「クリエイター100人からの年賀状」展に行ってきました！
年賀状は日頃おつきあいしている
大切な方達に送るもの。
それぞれのクリエイターがどんな意図を込めて
紙や加工、サイズを選んでいるのか？
想像してわくわくしながら拝見してきました。
やはり年賀状という同じテーマで
100を超える切り口を一堂に見ることができるのは
圧巻ですよね！
デザインや内容に合わせて
あえて年賀以外の切手を選んでいた方もいて、
今まで年賀状を出すときに何も疑問をもたずに
年賀切手を選んでいた私にとっては目から鱗でした！
会場の様子はこちら
竹尾様
https://www.takeo.co.jp/exhibition/mihoncho/detail/20150119.html
JDN エディターズノート様
http://www.japandesign.ne.jp/editors/articles/view/293
そして、実は弊社もこの企画に
参加させていただいておりました！
2014年のクリスマスカードと
2015年の年賀状を兼ねたカードです。
今年１年間、TYPEFACEのお客様の
おせっかいコンシェルジュとして活動する弊社のキャラクター、
イト・ツムグくんの生態が描かれています！
ツムグくん、実はこのイラストの他に実写版もおります！笑）
妙齢の女子２人がシラフで扮しております。
おせっかい精神＞恥ずかしさなのであります！！
幻冬舎メディアコンサルティング 佐々木博則さま、中山景さまと★
1月中にお客様に参加していただいたイベントでは
実写版が活動しておりました！
これからもちょくちょくツムグくんが
何かを巻き起こしていく予定ですので
ぜひぜひ弊社インスタグラム
we_are_typeface
を覗いてみて下さいね！
次回は新メンバー勝又が更新します！
お楽しみに！
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2014/12/24
こんにちは！各地でイルミネーションが綺麗な季節になりましたね！
自宅への帰り道で見る、中目黒のイルミネーションに癒されている大槻です。
そんな私の日々の癒やしの素がもう一つ。
多肉植物を育てています。
朝起きてカーテンを開け、成長具合を観察するのが日課です。
秋まではベランダに置いていたのですが、
カラスに目をつけられて頻繁に葉をかじられてしまうようになり、
今は出窓の窓際で育てています。
暖かい室内に移動したからか、花を咲かせました！
葉を失っても負けないすごい生命力！
かじられて落ちてしまった葉も、
しばらく土の上に置いておくと葉の根元から根が出てきて
新しい株になります。かわいいやつです！
もっと株を増やして、大きな鉢で寄せ植えにするのが目標です！
楽しみです！
次回は新メンバー串田が更新します！ お楽しみに！
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